Kyllinglårene er bagt og glaseret med en smagfuld appelsinsauce. Server denne lækre skål med varme kogte ris og grønne bønner til et lækkert, dagligdags måltid.
Hvad du skal bruge
- 1 spsk olivenolie
- 1/2 kopløg (hakket)
- 1 kop appelsinjuice (frosset koncentrat, ca. 8 ounces)
- 1/2 tsk timian
- 1/2 tsk rosmarin
- 1/4 tsk salt (plus mere til smag)
- 1 dash sort peber (plus mere til smag)
- 1 spsk sojasovs
- 3 spiseskefulde lysebrunt sukker (pakket)
- 6 til 8 kyllinglår (udbenet)
- olivenolie
Hvordan man laver det
- Opvarm 1 spiseskefuld olivenolie over medium varme i en medium kasserolle. Sæt løget op, indtil det er blødgjort. Tilsæt appelsinjuice, timian, rosmarin, 1/4 tsk salt, et dråbe peber, sojasovs og brunt sukker. Simrer, omrør ofte, i 5 minutter.
- Varm ovn til 375 F.
- Vask kylling og klapp tørre. Arranger i en folieforet smurt bageplade.
- Pensle let med olivenolie og drys med salt og peber.
- Bages i 20 minutter.
- Frisør børsen over kyllingens lår og bage i 15 til 20 minutter længere, eller indtil den er kogt igennem.
- Bring den resterende sauce til kog; server med kyllingen.