Denne fremragende gryde er en start på italiensk bryllups soup. En rig Alfredo sauce og masser af basilikum gør gryden kremet og flavorful. Sidste gang jeg lavede dette brugte jeg nogle fantastiske kyllingekødboller lavet med pesto. Yum.
Hvad du skal bruge
- 1 (1-pund) pakke farfalle eller gemelli pasta
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 1 rød paprika, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 til 1-1 / 2 pund frosne forkogte kødboller
- 1 kop kylling bouillon
- 1 (16 ounce) krukke Alfredo sauce
- 2 spiseskefulde mælk
- 1 kop revet parmesanost
- 1 (9 ounce) taske baby spinat
- 1/3 kop hakket frisk basilikum
- 1/4 kop revet Romano ost
Hvordan man laver det
1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Bring en stor gryde saltet vand til kog. Tilsæt pasta og lav 2 minutter mindre end den korteste tilberedningstid. Dræne pasta og skylle.
2. I mellemtiden varme i stor stege olivenolie over medium varme. Tilsæt løg, rød peber og hvidløg; kog og rør i 5 minutter indtil skarp-bud. Tilsæt kødboller og saut i 6-8 minutter, indtil kødboller er varme.
3. Tilsæt kylling bouillon og skrabe drippings ud af bunden af panden.
Derefter tilsættes Alfredo sauce. Tilsæt mælk til Alfredo sauce jar, læg låg på og ryst kraftigt. Tilsæt denne blanding til stegepande og bring til en simmer, omrøring ofte. Fjern fra varme og tilsæt parmesanost og pasta og rør om til frakke. Rør derefter i spinat og basilikum.
4. Hæld i 3-kvarts gryde og top med Romano-ost. Bages i 25-35 minutter eller indtil gryderet bobler.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 548 |
| Total fed | 19 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Natrium | 864 mg |
| Kulhydrater | 82 g |
| Kostfibre | 27 g |
| Protein | 24 g |