Disse Chipotle kalkun bryster er langsomt brændt og basted i en fantastisk Chipotle sauce. Du vil nyde lige hvor øm og smagfuld de er.
Hvad du skal bruge
- 1 2 til 3 pund (900 til 1300 g) kalkunbryst
- 8 fed hvidløg, delt
- 1/3 kop (80 ml) ahornsirup
- 2
- Chipotle chilies i adobo sauce
- 2 spiseskefulde (30 ml) vegetabilsk olie
- 1 spsk (15 ml) sojasovs
Hvordan man laver det
- Kombiner ahornsirup, Chipotle chilies, vegetabilsk olie og sojasovs i en blender. Blend indtil glat.
- Arbejd hvidløgskloves halvdele under kalkunens bryst.
- Forvarm grillen og forberede indirekte grillning. Placer kalkunbryst på uopvarmet del af grillen. Grill i 1 til 1 1/2 time, børstning med Chipotle sauce hvert 15. minut.
- Fjern fra grillen, når den er færdig og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 637 |
| Total fed | 22 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 216 mg |
| Natrium | 2.571 mg |
| Kulhydrater | 47 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 63 g |