Hvad er pull-apart cupcakes? Pull-apart cupcakes har udseendet af en arkkage, men den nemme deling. Du behøver ikke en kagekniv til at opdele cupcakes, bare trække fra hinanden. Træk undtagne cupcakes er gode til børns fødselsdage, brudesuiter eller andre begivenheder, hvor mange mennesker fejrer. Nogle bagere kan kalde dem en cupcake kage; men for mange er en "cupcake cake" en kage formet som en cupcake, ikke en lavet af cupcakes.
Fordele
Fordelen ved at trække fra hverandre cupcakes er, at du nemt kan tage hvad du vil uden at bruge en kniv. Folk kan lide del kontrol når du spiser snacks, og jeg tror, at abebrød er ved at vinde i popularitet ligesom at trække fra hinanden mellem cupcakes af samme grund. En anden fordel for udtrukne cupcakes er, at bageren har mere fleksibilitet til at blive kreativ. De kan gøre kagen i forskellige former andre rektanglet af en standard ark kage.
Montering af Pull-Apart Cupcakes
Bagning af cupcakes er den nemme del. Vanskeligheden er at samle cupcakes sammen og lave en flad overflade for at lægge et lag frost, så det ligner en arkkage. For det første bør cupcakes være helt kølige før montering. Faktisk kunne du bage dem en dag eller to på forhånd. For det andet skal cupcakes være den samme højde. Det er vigtigt at måle den samme mængde smør, når cupcakesne, så kuplen af cupcakes er de samme.
Frostningen skal være stiv, så det Når du har arrangeret cupcakes i den form, du vil have, så er spørgsmålet, hvordan du fylder kløften mellem cupcakes. Du kan forskyde cupcakes for at minimere hullerne imellem.
Efter at cupcakes er arrangeret, skal du bruge frosting og en kageskraber for at udjævne træk fra hinanden, så overfladen er flad.
For at holde cupcakes stationære, læg en dukke af frosting på bunden af hver cupcake. Du skal muligvis bruge en offset spatel til hjørnerne og kanterne. Der er flere måder at gøre påfyldning af hullet. Nogle mennesker placerer små kager, som vaniljeplader eller sandwichkager i hulen. Andre har skabt en spiselig bro ved hjælp af små kager, frugt eller et par tynde skrammelstænger til at flyde frosten på. Jumbo marshmallows er også gode at placere i mellem cupcakes. En anden mulighed er at lave firkantede cupcakes som brownies, som er ret nemme at håndtere.
Pull-apart cupcakes er en fantastisk måde at være kreativ med cupcakes. Det er mere som kage kunst og design, så det er sjovt, hvis du er tålmodig og frygtløs. Hav det sjovt!