Denne lækre opskrift på Crockpot Hot Apple Cider er en traditionel drik, der undertiden hedder Wassail, der normalt består af krydret vin eller øl smagret med ristede æbler. Denne ikke-alkoholiske apple cider version kan nydes af alle.
Det er perfekt til en kold vinterdag, efter at du er kommet ind i dit varme hyggelige hus fra slæde eller skøjteløb. Denne drink er også lækker til underholdende. Hvis du har en dejlig crockpot, kan du servere drikkevarer lige ud af det apparat. Vær sikker på at du leverer en varmebestandig spatel og robuste krus med håndtag.
Du kan tilføje andre krydderier til denne opskrift, hvis du vil. Nogle stjerneanis ville være lækker, og det stjerneformede krydderi er også smukt flydende på overfladen af drikken.
Server denne drik med nogle lette appetitvækkere som osteboller eller varm artiskokdyp. Det er også godt med en rå vegetabilsk dip eller med ostfondue.
Hvad du skal bruge
- 12 kopper
- æble cider
- 1/3 kop brunt sukker
- 1/2 tsk. jordkløg
- 1/4 tsk. jorden allspice
- 3 sticks (3 ") kanel
- 1 orange (fyldt med hele fedter)
Hvordan man laver det
- Kombiner æblecider, brunt sukker, jordkløg, jordet krydderurter, kanelstænger og appelsinfadret med fedter i en 4- til 5-kvart langsomt komfur.
- Dæk crockpotten og kog den lavt i 2 til 3 timer, omrør lejlighedsvis. Server i krus.
Du kan holde denne drik varm i ca. 2 timer, efter at det er lavet madlavning. Drej langsomt komfuret for at "holde varmen." Denne opskrift kan skæres i halv for en mindre sammenkomst.