Bagte hellefisk opskrift

Hulefisk er en mælk, sødmagende fisk, der er høj i protein, B-vitaminer og omega-3 fedtsyrer. Kartoffelchips-skorpe gør denne bagte hellefisk opskrift særligt tiltalende for børn.

Grønne bønner med brunt smør og butternut squash frites gør gode akkompagnementer til denne hellefisk opskrift.

Hvad du skal bruge

• 1/2 kop majones
• 1/2 kop Dijon sennep
• Kosher salt og peber efter smag
• 1 pund hellefiskfileter
• 1-1 / 2 kopper knuste kartoffelchips

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Sprøjt en 2- eller 3-kvarts bageplade med madlavningsspray.
2. Pisk sammen mayonnaise og sennep. Sæson med salt og peber efter smag.
3. Bør blandingen af ​​mayonnaise-sennep over begge sider af hellefisken.
4. Spred kartoffelchipskrummerne ud i en lav skål eller på en plade. Dyb begge sider af hellefisken i kartoffelchipskrummerne.
5. Placer i den tilberedte bageplade. Bages 18-22 minutter, indtil fisken flager let med en gaffel.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	374
Total fed	23 g
Mættet fedt	4 g
Umættede fedtstoffer	6 g
Kolesterol	80 mg
Natrium	691 mg
Kulhydrater	12 g
Kostfibre	2 g
Protein	28 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)