Bärenjäger er en honning-flavored likør produceret i Tyskland. Det er en blanding af vodka , honning fra Yucatan halvøen i Mexico og andre "hemmelige" naturlige ingredienser.
Denne likør har en rig historie. Det udviklede sig som en mead-lignende "moonshine" blandt "Bärenjägers" eller bjørnjægere, af middelalderens Europa. Ved det 15. århundrede. disse "meschkinnes" brygger blev lavet mine mange mennesker. Det var omkring den tid, Tuecke & Koenig Bear Trap Company introducerede den første kommercielt producerede bærenfang, Bärenjäger.
Virksomheden har eksisteret siden og er nu ejet af Schwarze & Schlichte.
Bärenjäger Fakta
- Honning-flavored likør med en vodka base, aromatiseret med honning og andre naturlige ingredienser
- Importeret af Sidney Frank Importing Co., Inc
- 35% alc / volumen (70 bevis)
- Retails for omkring $ 28 / 750ml flaske
- Besøg deres hjemmeside
Bärenjäger Cocktails
- Honey Dew Me (shooter)
- Pink Honey Martini
Du kan endda inkludere Bärenjäger i din madlavning. Du skal blot bruge det på samme måde som enten honning eller vin. Sørg for at tage hensyn til væskens tykkelse såvel som smagen.