Uanset om du prøver at behage ubehagelige kiddoer eller en stor gruppe af voksne børn, har vi tre ord til dig: bacon cheeseburger-bomber. En krydret kød og baconblanding er pakket i kiksdej med cheddarost og æble. Dejen er børstet med æggehvider og toppet med sesamfrø, derefter bagt til en let brunet (og tør vi sige, dynamit) finish.
Hvad du skal bruge
- 1 kan Pillsbury kiks (10 kiks)
- 1 pund magert oksekød
- 1/2 løg, finhakket
- Salt og peber
- 3 skiver bacon, hakket
- 1/3 kop flødeost
- 1 spsk ketchup
- 2 spsk barbecue sauce
- 1 tsk gul sennep
- 1 tsk Worcestershire sauce
- 5 ounce cheddarost, hugget i 10 firkanter
- 1 æggehvide
- Valgfrit: sesamfrø
- Valgfri: Pickles
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 375 F.
I en stor pande, brun bøf, bacon og løg til kogte. Sæson med salt og peber. Tøm overskydende fedt.
Tilsæt i flødeost, ketchup, grill sovs, sennep og Worcestershire sauce i samme pande. Rør over lav varme, indtil flødeost smeltes. Lad afkøle.
Rul hver kiks ud tynd. Placer 2 spsk bøfblanding på hver kiks og tilsæt 1 firkant med cheddarostkvadre. Pak kiks om oksekød / ost og tæt forsigtigt kanterne.
Placer kiks på en pergamentforet pan, søm-side ned. Pensel med æggehvide og drys med sesamfrø.
Placer dem i ovnen og skru ned varmen til 350 F. Bages 13 til 16 minutter eller til let brunet.
Server varm.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 290 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Natrium | 255 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 18 g |