Denne velsmagende kylling og pasta skål er lavet med tilsætning af spinat, hvidløg og parmesanost. Server med en kastet salat til et fabelagtigt hverdagsmåltid.
Flere Kylling og Pasta Opskrifter
Kylling, Kale og Pasta Bage Med Ost
Krydret Cajun Kylling og Pasta
Potluck Kylling og Makaroni Bage
Hvad du skal bruge
- 20 ounce frisk spinat
- 1 kop kylling bouillon
- 6 ounce tørre pasta skaller (eller lignende pasta)
- 1 pund kyllingebryst (udbenede halvdele, grillet, skåret i 1 tommer terninger)
- 4 medium fed hvidløg (hakket)
- 1 til 2 teskefulde olivenolie
- 1 kop kylling bouillon
- 1/2 tsk jordnødder
- Dash salt (eller smag)
- Dash friskmalet sort peber (eller efter smag)
- 1/2 kop parmesanost (revet, plus mere til servering)
Hvordan man laver det
- I en medium kasserolle over medium varme kog spinat i kylling bouillon, og tilsæt spinat lidt ad gangen som det vilts. Afløb spinat i en kolander, forbehold af bouillon. Tryk spinat for at klemme ud så meget overskydende væske som muligt.
- Kog pasta i en medium kasserolle kogende saltet vand i overensstemmelse med emballage anvisninger; dræne.
- Forvarm en tung stegepande over medium varme. Når kogepanden er varm, tilsæt olie og hvidløg. Kog, omrør konstant, indtil hvidløg er ømt, men ikke brunet. Tilsæt spinat og muskatnød. Smag og tilsæt salt og peber. Tilsæt grillede kyllingebiter til spinat; rør og tilsæt en lille mængde af den reserverede madlavning bouillon. Fortsæt med at koge, omrøre og dreje, indtil det er varmt, og tilsæt bouillon efter behov.
- Tilsæt de varme drænet pasta skaller til spinat blandingen og bland godt.
- Drys med 1/2 kop parmehest ost og server straks. Pass mere parmesanost ved bordet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 577 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Natrium | 797 mg |
| Kulhydrater | 50 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 47 g |