Royal icing er valgfri prikken til alt fra at dekorere peberkagehuse til sukkerkager. Denne opskrift kræver meringuepulver i stedet for æggehvider. Du kan finde marengspulver på håndværksbutikker (f.eks. Michaels), gourmetbutikker og specialtårdsdekorationer.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper pulveriseret sukker
- 3 spsk meringue pulver
- 1 / 4-1 / 2 kop vand (varm)
Hvordan man laver det
- Slog pulveriseret sukker og marengspulver sammen med en elektrisk mixer.
- Slå i 1/4 kop varmt vand. Hvis isingen ikke er glat nok, tilsæt ekstra vand, en spiseske ad gangen, indtil den når den ønskede konsistens.
Bemærk: Til peberkager hus dekoration , din glasur bør være konsistensen af tandpasta. Til cookie dekoration, vil du have en lidt tyndere glasur.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 103 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kulhydrater | 27 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |