Leder du efter en hurtig kølig dessert eller bare en godbid? Denne opskrift på instant Matcha Green Tea Sorbet opskrift tager kun få minutter. Matcha Green Tea Sorbet kan også laves uden hjælp af enten en blender eller en ismaskine.
Sorbet er en glimrende måde at rense din gane på før, under eller efter et måltid. Det er let, forfriskende og indeholder lidt eller intet fedt uden at ofre enhver smag. Den har en lysere, renere smag end grøn teis. Derudover er sorbet en fantastisk måde at undgå fristelsen til is, mens du stadig nyder en godbid, der opfylder din søde tand uden alle de tunge sukkerarter.
Ikke alene er sorbet velsmagende og forfriskende, men denne opskrift udnytter den japanske matchas sunde godhed, som er den fintmalet pulver af specielt dyrket og forarbejdet grøn te. Se mere nedenfor om fordelene ved matcha.
Matcha Green Tea Sorbet er lækker om sommeren eller når som helst du er i humør. Prøv denne opskrift med lime, citron eller appelsinjuice. Top med vaniljeis eller anko (kogte azukibønner) som en særlig godbid.
Hvad du skal bruge
- 1 spsk matcha (grøn tepulver)
- 2/3 kop granulat
- 2 kopper vand
Hvordan man laver det
- Kombiner granulat og grøn tepulver i en skål.
- Sæt 2 kopper vand og sukkerblandingen i en saucepande.
- Opvarm til sukker opløses.
- Sæt gryden i en skål koldt vand for at afkøle væsken til stuetemperatur.
- Hæld væsken i en frostsikret beholder og læg den i en fryser.
- Rør sorbet hvert 30. minut eller en time.
- Frys indtil sorbet er næsten frosset.
- Serveres i briller.
Mere om Matcha
Eksperter siger, at matcha kan øge energiniveauet i 5 til 6 timer, indeholder 60 gange antioxidantkraften i et glas appelsinsaft, øger kroppens fedtforbrændingshastighed og kan også hjælpe med at opretholde ungdommelig hud.
Her er en liste over fordelene ved matcha:
- Har antioxidanter, herunder den stærke EGCG
- Forøger metabolisme og forbrænder kalorier
- Afgifter effektivt og naturligt
- Kalder sindet og slapper af i kroppen
- Er rig på fiber, chlorophyll og vitaminer
- Forbedrer humør og hjælpemidler i koncentration
- Giver C-vitamin, selen, krom, zink og magnesium
- Forebygger sygdom
- Sænker kolesterol og blodsukker
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 129 |
Total fed | 0 g |
Mættet fedt | 0 g |
Umættede fedtstoffer | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 3 mg |
Kulhydrater | 33 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 0 g |