Dette er en lys og forfriskende grillet frugt dessert. Du kan servere dette med vaniljeis eller bærsorbet. Tricket til at grille melon er at gøre det varmt og hurtigt. Du behøver kun et minut eller to med denne skål og det er den perfekte dessert til enhver cookout eller fest.
Hvad du skal bruge
- 1
- cantaloupe (skåret i terninger)
- 1/3 kop / 80 ml honning
- 1/4 kop / 60 ml smør
- 2 spsk / 30 ml brunt sukker
- 1 tsk / 5 ml kanel
Hvordan man laver det
1. Forvarm grillen til høj varme.
2. Skær cantaloupe i 2 tommer kuber og skub på spydstykker, ca. 4 stk. Pr. Spyd.
3. Kombinér honning, smør, kanel og brunt sukker i en kasserolle. Efter smeltning børste blandingen på cantaloupe.
4. Placer spidser på et godt olieret olieret rist. Kog over høj varme i 1-2 minutter pr. Side. Fjern fra varme og server med is og resterende honning-smør sauce.
5. Gentag honningsmørssaus, hvis det er nødvendigt.