Bacon og æg er en favorit weekend morgenmad verden over. Den australske version af denne morgenmad leveres med standard æg, bacon og / eller pølser.
Forskellen er en servering af bagt bønner. Bakte bønner er dåsehønsebønner, der kommer i en sødet tomatsauce. Brug af dåsebønner gør denne opskrift alt det nemmere at lave, især for en afslappende weekend morgenmad.
Hvad du skal bruge
- 4 store æg
- 6 strimler bacon (røget)
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 1 kan bages bønner
- 1 spsk smør
Hvordan man laver det
- Læg de bagte bønner i en medium pot over en moderat varme. Kom i kog, reduc derefter varmen og smage forsigtigt.
- I mellemtiden steges baconet til ønsket skarphed og drænes derefter på papirhåndklæder.
- Stek æggene sidst i den samme gryde, der bruges til at stege baconet.
- Skiv brødet og spred på smørret. Placer æggene på toppen af toast og tilsæt bacon og en side af bagt bønner.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 672 |
| Total fed | 22 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 475 mg |
| Natrium | 453 mg |
| Kulhydrater | 76 g |
| Kostfibre | 20 g |
| Protein | 43 g |