Glem dyre blandinger! Denne hjemmelavede brownie tærte er et snap til at fikse, og det bakker til perfektion i en tærteplade. Skær brownie i smalle kiler og server dem med en piskekød flødeskum eller lidt chokoladesauce, eller skær den i små stykker for at lave en brownie sundae.
Ingredienserne gør en grundlæggende tærte, og det er ret alsidigt. Hvis du kan lide frostede brownies, spred den afkølede brownie pie med chokoladeisin eller ganache . Tilsæt mini- eller almindelig chokoladechips til røret til en dobbelt dosis chokolade. Eller tilsæt nogle brickle chips eller hvid chokolade chips til at give det tekstur og farve.
Brownies er fabelagtige serveret varmt med en scoop ice cream og en drizzling af karamel eller chokolade sauce !
Hvad du skal bruge
- 2 store æg
- 1 kop granulat
- 1/2 kop smør, blødgjort
- 1/2 kop all-purpose mel
- 4 spiseskefulde usødet kakao
- 1 1/2 tsk vanilleekstrakt
- Klem salt
- 1/2 kop hakkede valnødder (eller pekannødder)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 325 F.
- Smør en 9-tommers tærteplade eller sprøjt den med nonstick-bakspray.
- Bland æggene med en sukker, smør, mel, kakao, vanille og salt i en medium blandeskål med en elektrisk mixer med lav hastighed. Forhøj mixerhastigheden til mellemhøj og slå i 4 minutter.
- Fold valnødder eller pekannødder ind i smeten.
- Hæld smeten i den forberedte tærteplade.
- Bages i den forvarmede ovn F i 30 til 35 minutter. (Pie vil afregne, når det køler af.)
- Skær brownie i kiler og server med flødeskum eller is.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 504 |
| Total fed | 29 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Natrium | 392 mg |
| Kulhydrater | 54 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 9 g |