Frank er let langsomt komfur teriyaki oksekød er fabelagtig med ris, og det gør vidunderlige sandwich. Opskriften starter med magert udbenet oksekød og hjemmelavede teriyaki saucer og krydderier.
Server sandwichene på delte ristede boller med grønne løg og ananasringe.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 til 2 pund magert udbenet chuck (trimmet)
- 1/4 kop sojasovs
- 1 spiseskebrune sukker
- 1 tsk jord ingefær
- 1 hvidløgsklove (hakket)
- 1 spiseske plus 1 tsk majsstivelse
- 2 spsk koldt vand
- Valgfrit: split sandwich ruller
- 1/4 kop smør, smeltet
- 1 dåse ananas ringe
- 1 spsk grønne løg (hakket)
Hvordan man laver det
- Skær oksekød i små tynde skiver.
- I langsom komfur kombineres sojasovs, sukker, ingefær og hvidløg. Tilsæt skåret oksekød.
- Dæk og kog på lav i 7 til 9 timer.
- Fjern kød med slidset ske; sæt til side.
- Hæld forsigtigt væsker i en 2 kops måling; skumfedt fra toppen. Hvis det er nødvendigt, tilsæt vand eller oksekød bouillon til væske for at måle 1 1/2 kopper. Hæld i gryden. Hvis væskerne er vandige, kog dem i et par minutter for at reducere og koncentrere smagene.
- Kombiner majsstivelsen med 2 spsk koldt vand og rør indtil det er opløst og glat. Rør majsstivelsesblandingen i gryden. Kog over medium varme, omrør, indtil tykt og boblende, cirka 2 minutter.
- Tilsæt oksekød til gryde og varm den igennem.
- Varm eller skiv de splittede sandwichruller, hvis de bruges, og fyld dem med kød, ananasrør og grønne løg. Eller server oksekød over varm kogt ris med ananas ringe og hakkede grønne løg.
Du kan også lide
Se også
- Pot stege opskrifter
- Langsom Komfur Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 386 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 537 mg |
| Kulhydrater | 24 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 29 g |