Bundlinjen
Hvis du ser mest på listen med de bedste kulgriller på markedet , finder du typisk på toppen af listen, en Weber-kedelgrill og en kamado grill. The Weber repræsenterer det mere rimeligt prissatte produkt og kamado det mest kompetente produkt. Weber er selvfølgelig anerkendt som den største og mest kendte grillproducent i verden. På nogle steder betyder Weber grill, ligesom Kleenex betyder væv.
Weber Summit Charcoal Grill er deres indtræden i verden af kamado griller, men med en tydelig Weber tilgang. Denne komfur kombinerer grillfunktionerne i en meget stor kedelgrill med ryggen i det stadig populære Weber Smokey Mountain, og det gør det med alle de klokker og fløjter, der kan tilføjes. Det gør det også på hvad der ser ud til at være en latterlig pris, der starter ved $ 1.500USD. Med funktionerne og størrelsen er Weber-topmødet sammenligneligt prissat, men uden den keramiske skal er spørgsmålet, er det værd at prisen?
Fordele
- Lige fremragende grill og ryger
- Fantastisk madlavning evner
- Nem askefjernelse og rengøring
- Gasdrevne trækul tændingssystem
Ulemper
- Meget dyrt kulgrill
Beskrivelse
- 452 square inches af total grill / rygeområde
- Porcelæn-emaljeret, luftisoleret, dobbeltvægget skål og låg
- Gasdrevne trækul tændingssystem
- To position brændstof rist
- Rustfrit stål Gourmet BBQ System madlavningsgitter
- Rustfrit stål ventiler og diffusor plade
- Stor askefanger med let rengøringssystem
- Hængslet lågmontering
- Samlet vægt er 111 pund
- Rustfrit stål håndtag og hardware
- Lavet i USA
Guide Review - Weber Summit Charcoal Grill
Med en startpris på $ 1.500USD og en bordmonteret version godt over $ 2.000USD er det indlysende spørgsmål om Weber Summit Charcoal Grill, det værd at prisen?
Et argument er, at for mindre end halvdelen af basenhedens penge kunne en person få en fuldt udstyret Weber Performer Grill og den største af Weber Smokey Mountain Rygere . Et andet argument er, at for denne pris kunne man købe en meget god kamado grill med et bord, om end et lille bord. Så hvorfor købe Weber-topmødet?
Weber Summit Charcoal Grill er et metal, kamado stil grill og ryger. I stedet for den traditionelle keramiske krop har denne enhed en "luftisoleret" krop, hvilket betyder, at der er en indre og ydre krop, der adskilles af et forseglet rum, der lover den samme varmeopbevaring. Før nogen forsøger at argumentere for, at dette ikke virker, lad mig forsikre dig om, at det gør det. Denne enhed kan nemt holde lave og langsomme rygningstemperaturer i godt over 10 timer uden tankning. Afhængigt af kulet og hvordan ilden er bygget, kan det gå endnu længere. Designet er yderst effektivt, og som ryger har det pladsen (452 square inches) og røgproduktionskapaciteten hos Webers bedste rygere.
Og så er der funktionerne. Den typiske Weber-kedel bruger en masse forgyldte stål- og aluminiumsdele, som samtidig er holdbare, har en lavere kvalitetskvalitet. Weber-topmødet har den samme porcelænbelagte krop, men alle dele, herunder kogegrejene, ventilationsåbningerne og varmediffusoren er rustfrit stål.
Dette forbedrer udseendet så meget som kvaliteten og er en del af grunden til den høje pris. Tilsæt i det gasdrevne kul antændelsessystem, og denne enhed har alt for at få det fyret op, holde det i gang og let rengøres.
Denne kullgrill og ryger tilbyder også et hængslet og fjederbelastet låg, som er let at løfte (selvom det gør et rotisserie kit umuligt) og Webers Gourmet BBQ System madlavningsgitter. Denne rustfri stål hængslet rist har en aftagelig midtersektion, der kan udskiftes med en bred vifte af tilbehør for at give grillen større alsidighed. Fra pizza sten til en Ebelskiver pan. Selvfølgelig sælges alle disse tilbehør separat og varierer i pris fra $ 35USD til $ 55USD.
Dette er en kamado grill. Det kan gøre alt, hvad mest enhver kamado grill gør med tilføjelsen af en premium madlavning plads (den typiske kamado er meget mindre og for at få denne størrelse kræver en temmelig voldsom nedbetaling).
Det er fremragende konstrueret og gør alt det løfter. Selv om der er en lille indlæringskurve, er den meget lille og fyrer det op et par gange er tilstrækkelig træning. Personligt finder jeg ikke denne enhed at være lige så attraktiv som de fleste kamado griller i denne prisklasse, men det er et spørgsmål om smag.
I sidste ende er dette et aspirationsprodukt, og Weber ved det. Denne komfur vil ikke blive solgt hos din lokale hardwarebutik eller i de mere generelle onlineforhandlere. Det er en specialitet på markedet for folk, der har penge, ligesom Weber-mærket, og vil have noget, der kan gøre alt. Det er ikke en luksus genstand i udseende, men det er en luksus genstand i kapacitet og kapacitet. Det kan grille steaks ved samme høje temperaturer som en kamado og hurtigt kaldes ned til en lav temperatur for at ryge et par brisketter. Det lover at gøre alt, og leverer for det meste.